Bank Żywności w Koninie. Wspiera i walczy z marnowaniem jedzenia

Bank Żywności w Koninie podsumował rok: miliony kilogramów żywności i tysiące potrzebujących.
Ponad 12,5 tysiąca podopiecznych, ponad milion kilogramów żywności o wartości przekraczającej 10 milionów złotych – to bilans działalności Banku Żywności w Koninie w minionym roku. Organizacja, która od 29 lat wspiera potrzebujących, nie zwalnia tempa i już przygotowuje się na kolejne wyzwania.
Więcej osób objętych pomocą
W przyszłym roku Bank Żywności w Koninie może wesprzeć jeszcze większą grupę potrzebujących. Zmiana kryterium dochodowego oznacza, że więcej osób będzie mogło skorzystać z pomocy. Jak podkreśla Joanna Piekarczyk, dyrektor BŻ, zmienia się także profil odbiorców – początkowo wsparcie trafiało głównie do dzieci, dziś coraz częściej korzystają z niego seniorzy. – To nie są symboliczne upominki, ale paczki skomponowane z podstawowych produktów, które pozwalają przygotować pełnowartościowe posiłki – podkreśla Joanna Piekarczyk.
Pogotowie Świętego Mikołaja: tysiące paczek i setki wolontariuszy
Sukcesem zakończyła się także świąteczna akcja. Dzięki zaangażowaniu ponad 1300 wolontariuszy, wśród których byli uczniowie konińskich szkół średnich, nauczyciele oraz przedstawiciele organizacji pozarządowych, udało się przygotować ponad dwa tysiące paczek dla najbardziej potrzebujących rodzin.
Edukacja i walka z marnowaniem żywności
Od kilku lat działalność Banku Żywności to nie tylko pomoc, ale także edukacja. Organizowane są warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy uczą się przygotowywania smacznych, zdrowych i tanich posiłków z produktów przekazywanych przez Bank. W minionym roku zrealizowano ponad 130 warsztatów, a ich ważnym elementem była mobilna kuchnia, którą Bank Żywności posiada od czterech lat.
– Możemy pokazać, jak gotować w duchu zero waste i uczyć świadomego podejścia do jedzenia – mówi Joanna Piekarczyk. – Choć ratujemy żywność od producentów, aż 60 procent marnowania leży po stronie konsumentów. Dlatego tak ważna jest edukacja.
Kolejny krok: nowy magazyn
Oprócz corocznych zbiórek, konkretnym krokiem ku przyszłości jest budowa nowego magazynu. Inwestycja jest realizowana zgodnie z planem i, jak zapowiada Ireneusz Niewiarowski, prezes Banku Żywności w Koninie, przeprowadzka powinna nastąpić w połowie roku. – Chcemy dalej rozwijać nasze działania i zwiększać skalę pomocy – podkreśla prezes.
500 ton żywności uratowanych przed zmarnowaniem
Bank Żywności w Koninie nie tylko gromadzi produkty w ramach zbiórek, ale także aktywnie pozyskuje żywność od producentów. W 2024 roku udało się uratować przed zmarnowaniem 500 ton produktów. Codziennie odbierane są także świeże produkty ze sklepów zgodnie z ustawą o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. – Mimo wysokich kosztów transportu nie rezygnujemy z codziennej dystrybucji warzyw, owoców i innych produktów, które szybko trafiają do potrzebujących – mówi Joanna Piekarczyk.
Nadzieja na jeszcze lepszy rok
Od początku działalności Bank Żywności w Koninie pomógł już ponad 800 tysiącom osób, rozdając ponad 33 miliony kilogramów żywności o wartości 130 milionów złotych. W działaniach uczestniczyło już ponad 43 tysiące wolontariuszy, a kolejne inicjatywy pozwalają na jeszcze większy zasięg pomocy. Nowy magazyn, kolejne zbiórki i rozszerzona pomoc – Bank Żywności w Koninie nie zwalnia tempa, gotowy na kolejne wyzwania i jeszcze większą skalę wsparcia dla potrzebujących.
Dziękujemy za Twoją obecność. Obserwuj nas w Wiadomościach Google, aby być na bieżąco.