Dzisiaj jest poniedziałek 26 lipca 2021, imieniny: Anny, Mirosławy, Grażyny WIADOMOŚCI OGŁOSZENIA (16176) SPORT FORUM FIRMY (5613) PRACA (75) KINA IMPREZY WIDEO
Login:
Hasło:
Przypomnij hasło
zamknij

POGODA

Dziśpogoda
21 / 19oC
Jutropogoda
23 / 19oC
Pojutrzepogoda
26 / 16oC
Pogodę dostarcza twojapogoda.pl

PILNE:

IMGW: Do godz. 9.00 burze z gradem. Opady deszczu do 40 mm, porywy wiatru do 80 km/h.

Polecamy:

Tłusty Czwartek. Zobaczcie przepisy na pyszne pączki i faworki!

Dodano: 11.02.2021 13:20
Źródło: LM.pl

Pączki, faworki, czy oponki. Tłusty Czwartek to dzień bez diety, ostatni moment na to, żeby sobie pofolgować. Zobaczcie czym raczą się m.in. dyrektor konińskiej biblioteki, rzeczniczka prezydenta miasta, czy szefowa Banku Żywności.

Od rana wszyscy zajadamy się słodkościami. O przepisy na pączki, faworki i inne smakołyki, poprosiliśmy znanych i lubianych, ale też tych mniej znanych. Sami również postanowiliśmy się sprawdzić w kuchni. Dla niektórych (w tym dla nas) był to debiut. Zobaczcie i spróbujcie zaprezentowanych przepisów.

Joanna Piekarczyk, dyrektor Banku Żywności w Koninie i specjalność pracowników tej organizacji „Róże karnawałowe“:

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 5 żółtek
  • szczypta soli
  • 1 łyżka spirytusu (lub 2 łyżki rumu)
  • 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • tłuszcz do głębokiego smażenia (np. olej)
  • cukier puder do posypania
  • wiśnie z zalewy lub konfitura wiśniowa do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Mąkę przesiać, dodać żółtka, szczyptę soli, spirytus i śmietanę. Dobrze wyrobić do otrzymania gładkiej kuli ciasta. Odłożyć zawinięte w folię na 30 minut by zmiękło i odpoczęło (w temperaturze pokojowej).
  2. Po tym czasie ciasto dobrze wybić wałkiem, by w cieście pojawiły się pęcherzyki powietrza (od 15 - 30 minut); moża także użyć wałkownicy do makaronu. Wszystko to ma na celu wtłoczenie w ciasto jak największej ilości powietrza - ciasto rozwałkowujemy, składamy, ubijamy wałkiem itd. Po skończeniu ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić przez 30 minut w lodówce.
  3. Pracując tylko z częścią ciasta  na jeden raz (reszta pozostaje w lodówce) rozwałkować (cieniutko), wycinać równą liczbę krążków trzech wielkości. Każdy z krążków naciąć kilkakrotnie nożem, nie docinając do środka. Krążki składać po 3, najmniejszy na wierzchu, po środku mocno nacisnąć, by się skleiły.
  4. Róże kłaść na gorący tłuszcz, najmniejszym krążkiem do spodu. Smażyć na złoty kolor z obu stron, odsączyć na ręczniczku papierowym.
  5. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. W środek włożyć wiśnię z zalewy lub łyżeczkę konfitury wiśniowej. 

strona 1 z 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

 autor: Aleksandra Braciszewska - Benkahla

 e-mail: ab@firma.lm.pl

 

*** *** ***

Koronawirus w Polsce stał się faktem. Bądź na bieżąco! Nie panikujemy, rzetelnie informujemy. Każdą informację weryfikujemy u źródła, nie publikujemy plotek ani informacji niesprawdzonych. Nie ścigamy się.

 

Regionalne informacje dot. koronawirusa znajdziecie pod adresem https://www.lm.pl/tagi/koronawirus

*** *** ***

Chcesz nas zainteresować tematem? Czekamy na sygnały/materiały. Piszcie na alert@lm.pl.



DODAJ SWÓJ KOMENTARZ

KOMENTOWAĆ MOGĄ TYLKO OSOBY ZALOGOWANE

max 1000 znaków (0)
max 28 znaków (0)

Twój komentarz może zostać przeczytany przez tysiące osób. Wydawca portalu LM.pl spółka LM LOKALNE MEDIA Sp. z o.o. nie bierze odpowiedzialności za jego treść. Komentarze zniesławiające lub mogące naruszać dobra osobiste osób trzecich grożą odpowiedzialnością karną i cywilną. Osoby pokrzywdzone mogą skutecznie dochodzić swoich praw w organach ścigania i w sądach. Zgodnie z ust. 16 Regulaminu Twój komentarz może zostać opublikowany nie tylko na tej stronie, ale również w innych mediach.
Komentarze nie na temat są usuwane.

KOMENTARZE

Mówcie co chcecie, ale mnie najbardziej smakują pączki te w zestawach po 12 sztuk po 25 groszy z zachodniego marketu ? Po prostu palce lizać ?
Dodano: 11.02.2021 15:55    Przez: Człowiek
Poświęcił bym te 2.99 na ten produkt (nazwany pączkiem) i wszystkimi na raz , zapchał ci buziuchnę.
Dodano: 11.02.2021 18:14    Przez: piotr antas
Czy ten okropny dziad nieogolony to tez punczek...dejta spokuj
Dodano: 12.02.2021 07:42    Przez: janegab
Teraz społeczeñstwo myšli że jak na opakowaniu jest napisane EKO BIO FIT to sie zdrowo odżywiają.
Dodano: 12.02.2021 10:32    Przez: Cuban White

NAJPOPULARNIEJSZE WIDEO

UWAGA
zamknij

Próbujesz wgrać za duże zdjęcie.

Wgrywane zdjęcie nie może być większe niż 500 kB.
Spróbuj zmniejszyć zdjęcie jakimś darmowym programem np. dostępnym w systemie Windows programem Paint lub skorzystaj ze strony internetowej: zmniejszacz.pl.
Jeżeli tego nie zrobisz, ogłoszenie zostanie dodane bez zdjęć. Będziesz je mógł dodać później.