Jarmark w śniegu! Takiej przedświątecznej imprezy jeszcze w Kramsku nie było!

Piernik staropolski i wigilijny szczupak. To świąteczne potrawy, które zwyciężyły w kulinarnym konkursie kół gospodyń wiejskich. Jego finał odbył się podczas pierwszego Jarmarku Bożonarodzeniowego w Kramsku.

Świąteczny klimat, śnieg, iluminacje, a do tego stoiska z lokalnymi przysmakami oraz rękodziełem. Podczas kramskiego jarmarku nie zabrakło sań św. Mikołaja i możliwości sfotografowania się w nich. Były elfy i bałwanek, ale przede wszystkim było blisko 70 kół gospodyń wiejskich z całej Wielkopolski! A to wszystko dlatego, że właśnie w Kramsku odbył się finał konkursu „Wielkopolskie Smaki Wigilijne”, którego organizatorem był Urząd Marszałkowski w Poznaniu.

– To pokazuje, że konkursy są potrzebne, żeby się spotykać i poznawać co mamy najlepszego w Wielkopolsce jeśli chodzi o kulinaria – mówił Krzysztof Grabowski.

W kategorii „potraw wytrawnych” zwyciężył „wigilijny szczupak po Tokarsku” przygotowany przez Stowarzyszenie Rozwoju KGW i sołectwa Tokary z gm. Kawęczyn (pow. turecki). Drugie miejsce zajął „karp po polsku babci Tereski” KGW w Szczepidle, gm. Krzymów. Natomiast trzecie to „śledź w śmietanie z ziemniakami w mundurkach” przyrządzony przez Stowarzyszenie Klub Seniora i Juniora w Kramsku. Poza tym wyróżniono potrawy piętnastu innych kół. Również piętnaście kół gospodyń otrzymało wyróżnienia za „potrawy na słodko”. Tutaj pierwsze miejsce zajął „piernik staropolski – dojrzewający” przygotowany przez KGW w Królikowie Czwartym, gm. Grodziec. Drugie miejsce za „makowca z kremem” trafiło do KGW Błażejewo z Kórnika w pow. poznańskim, a trzecie miejsce przypadło w udziale KGW Słoneczna Kraszewice w pow. ostrzeszowskim za „makówki dziadka Ludwika kontra makiełki wnuczki Elizy”.

Jak podkreślił Andrzej Nowak, wójt Kramska, przedświąteczny jarmark ma szansę wpisać się w kalendarz gminnych imprez.

wideo: Tristan Tomczak