W konkursie wystartowały babki, mazurki i pisanki

Baby drożdżowe, piaskowe, mazurki i pisanki. Wielkanocne klimaty zapanowały w ZSEU w Żychlinie.  

To już tradycja, że w Zespole Szkół Ekonomiczno-Usługowych odbywa się powiatowy konkurs na najpiękniejszą pisankę i szkolny na baby i mazurki. Uczniowie mogą wykazać się swoimi umiejętnościami. Najpierw więc było oglądanie jajek zdobinych przez uczniów szkół podstawowych, a także degustowanie wypieków, które przygotowali uczniowie klas gastronomicznych.  

Jurorów od pisanek zachwyciła technika batiku. - Jest zgodna z tradycją. Jajko barwione naturalnie w cebuli i malowane woskiem. Wykorzystano metodę, która jest jedną z najstarszych w Polsce - oceniła Elżbieta Sztamblewska, etnografka z Muzeum Okręgowego w Koninie. Nagrodę za najpiękniejszą pisanekę otrzymała Klaudia Kaźmierczak ze Szkoły Podstawowej w Starym Mieście. Konińska etnografka pochwaliła kreatywność pozostałych uczestników i doceniła, że sięgali do tradycji z wykorzystaniem różnych technik. - Dobrze, że organizuje się takie konkursy i wracamy do zwyczajów, które powoli odchodzą w zapomnienie albo ulegają metamorfozie. 

Do słodkiego konkursu “przystąpiło” blisko trzydzieści wypieków. - Baby mają różne smaki, przełamane są cytryną, pomarańczą. Wszystkie barwniki czy aromaty są naturalne. Nie uczymy używania sztuczności - powiedziała Elżbieta Sell, organizatorka, nauczycielka przedmiotów gastronomicznych w ZSEU w Żychlinie. - Ciągle trzeba poszukiwać nowych wzorców. Dobrze połączyć je z tradycją.  

Za mazurek pierwszą nagrodę otrzymała Wiktoria Skowrońska, a Julia Grzelak za babkę. Pozostali uczestnicy również zostali uhonorowani upominkami i dyplomami. A po rozstrzygnięciu można było podziwiać efekty tradycyjnych wielkanocnych konkursów.