Nowe Jadłodzielnie w Wielkopolsce. Jedna z nich powstanie m.in. w Ślesinie

Trzy nowe Jadłodzielnie powstaną w Wielkopolsce. Dwie z nich będą w powiatach konińskim i tureckim.

Jadłodzielnie to miejsca, w których można zostawiać nadwyżki wytworzonej żywności i uchronić ją przed zmarnowaniem. W Wielkopolsce marnowanych jest prawie pół miliona ton żywności, a działa już 38 takich miejsc.

– Idea dzielenia się żywnością pełni ważną rolę w społecznościach lokalnych. Ponadto tworzenie Jadłodzielni zwraca uwagę społeczeństwa na kwestię dzielenia się nadwyżkami żywności, by ta mogła zostać w pełni wykorzystana i nie trafiła do kosza. W czasach, gdy koszty produkcji żywności rosną, jest to szczególnie ważne. Wsparcie dla gmin Margonin, Malanów i Ślesin w ramach konkursu powiększa bazę takich miejsc do 41. Samorząd Województwa Wielkopolskiego przeznaczył na ten cel w tym roku 75 tys. zł – mówi Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.

Urząd Marszałkowski w Poznaniu rozstrzygnął konkurs „Wielkopolskie Jadłodzielnie”. Wsparcie w ramach tegorocznej edycji uzyskały projekty trzech gmin: Margonin (pow. chodzieski), Malanów (pow. turecki) i Ślesin (pow. koniński). Łączna kwota na ten cel z budżetu województwa wynosi 75 tys. zł. Wysokość pomocy finansowej w konkursie wynosi do 25 tys. zł (dofinansowanie może pokryć do 80 procent całkowitego kosztu) dla pojedynczego zadania. Od początku programu na ten cel przeznaczono już niespełna 900 tys. zł (uwzględniając tegoroczne rozstrzygnięcie konkursu).

Idea funkcjonowania Jadłodzielni sprawdza się w okresie przed- i poświątecznym. Wielkanoc to czas kultywowania wielu symboli, wśród których żywność zajmuje szczególne miejsce i jest przygotowywana specjalnie na tę okazję.

– Zachęcam, by po świętach, kiedy posiadamy nadwyżki wielkanocnych potraw, zwrócić szczególną uwagę i podzielić się nimi z innymi osobami – mówi Krzysztof Grabowski.

Jadłodzielnia wyposażona jest w witrynę lub ladę na produkty wymagające schłodzenia, regał na warzywa, owoce czy opakowane produkty sypkie, takie jak kasza, makaron czy mąka. Zasady korzystania z Jadłodzielni są proste i wyraźnie opisane. Informują one, jakie produkty można przynieść, a jakich nie powinno się tam wkładać.