Bez mąki i drożdży. Przetestowaliśmy viralowy chleb z twarogu

Kolejny hit z internetu w naszej kuchni! W trzecin odcinku cyklu „Mniam Mniam” bierzemy na warsztat przepis na chleb z białego sera. Czy wypieczone no-carb i high-protein cudo z filmików faktycznie smakuje jak prawdziwy chleb, czy raczej jak wytrawny omlet? Sprawdziliśmy to!

W cyklu „Mniam Mniam” przetestowaliśmy już dla Was ekspresowy skyrnik i śniadanie z piekarnika. Zasada naszej nowej odsłony jest prosta: ma być łatwo, szybko i zdrowo.Tym razem na tapet trafia wypiek, który dla osób na diecie redukcyjnej lub wysokobiałkowej brzmi jak marzenie. Brak mąki, brak drożdży, zero wyrabiania i czekania, aż ciasto urośnie. Czy to ma prawo się udać?

Do przygotowania tego hitu nie potrzebujesz skomplikowanych umiejętności piekarniczych. Całość przygotowuje się dosłownie w 5 minut, a resztę roboty robi piekarnik.

Składniki:

• 250 g chudego twarogu (białego sera)
• 2 jajka
• 50 g płatków owsianych
• 40 g słonecznika
• 40 g pestek dyni
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli

Dajcie znać w komentarzach, czy spróbowaliście tego przepisu w domu i jak wam smakowało. Kolejne “Mniam Mniam” już za dwa tygodnie.