Wierzbinek
Mniam Mniam. Jesienny omlet z cynamonem. Sprawdzamy kolejny viralowy przepis!
Dodano: , Żródło: LM.pl
kuchnia
Aleksandra Braciszewska-Benkahla
Dziennikarka od spraw ludzkich i zwierzęcych. Zajmuje się przede wszystkim tematami społecznymi, ale też kryminałami i tym, co w trawie piszczy w powiecie konińskim oraz gminach: Ślesin, Kramsk, Golina, Rychwał i Grodziec.
Jesień sprzyja smakom, które kojarzą się z ciepłem, spokojnymi porankami i zapachem cynamonu unoszącym się w kuchni. Dlatego w kolejnym odcinku naszego cyklu „Mniam Mniam” postanowiliśmy sprawdzić przepis, który idealnie wpisuje się w ten klimat — puszysty omlet z cynamonem.
Jak zwykle założenia były proste: ma być szybko, łatwo i zdrowo. Bez długiego stania przy kuchence, bez skomplikowanych składników i najlepiej tak, żeby z przepisu można było skorzystać także w zabiegany poranek. Kilka składników, jedna miska, jedna patelnia i śniadanie gotowe.
Do przygotowania omletu potrzebujemy:
- 150 g skyru waniliowego,
- 2 jajek,
- 20 g mąki orkiszowej,
- budyniu śmietankowego,
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 10 g erytrytolu,
- 10 g masła,
- 1 łyżeczki cynamonu.
Można podać go z jabłkami podsmażonymi z cynamonem, gruszką, garścią orzechów albo odrobiną jogurtu. Przygotujcie go w domu i dajcie znać w komentarzach, czy smakowało!
Przeczytaj również:Bez mąki i drożdży. Przetestowaliśmy viralowy chleb z twarogu
