Tłusty Czwartek. Zobaczcie przepisy na pyszne pączki i faworki!

Aneta Wanjas – rzeczniczka prezydenta Konina i jej faworki:

Składniki:

500 g tłuszczu, do smażenia

• szczypty soli
• 100 g kwaśnej śmietany, około
• 25 g spirytusu, około
• 20 g masła
• 4 żółtka
• 230 g mąki pszennej
• 230 g mąki pszennej
• 4 żółtka
• 20 g masła
• 25 g spirytusu, około
• 100 g kwaśnej śmietany, około
• szczypty soli
• 500 g tłuszczu, do smażenia

Wszystkie składniki włożyć do naczynia i wyrobić. Ciasto podzielić na części, cienko rozwałkować na grubość ok. 1-2 mm. Pokroić paski szerokości 3 cm, długości 8-10 cm, uformować faworki, smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor i osączyć na bibule, posypać cukrem pudrem.